בר אוכל חיפאי, שממוקם במתחם השוקק של העיר התחתית. התפריט מבוסס על פסיפס הצבעוני של חיפה – במנות מהמטבח הערבי־הגלילי בהן באים לידי ביטוי חומרי גלם מהאזור, למשל – ואדי ניסנס הסמוך.